Công thức làm trà sữa Đài Loan tại nhà

Giới Thiệu

Trà sữa Đài Loan là một trong những loại đồ uống được yêu thích nhất trên thế giới nhờ hương vị thanh mát, béo ngạy và dễ uống. Dưới đây là công thức làm trà sữa Đài Loan tại nhà đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, nguyên vẹn như tại quán.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

• 2 gói trà Đài Loan (trà đen hoặc trà oolong)
• 200ml nước sôi
• 2 muỗng canh sữa tươi
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 2 muỗng canh đường (tùy khẩu vị)
• Đá viên
• Trân châu đã luộc sẵn

Cách Chế Biến

Bước 1: Pha Trà

• Cho trà vào ly, đổ 200ml nước sôi và hãm trong 5-7 phút.
• Lọc bã trà, chỉ lấy nước cốt.

Bước 2: Pha Trà Sữa

• Cho đường, sữa tươi và sữa đặc vào nước trà, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.

Bước 3: Hoàn Thiện

• Cho đá viên vào ly, thêm trân châu.
• Rót trà sữa vào ly và thưởng thức.

Một Số Biến Thể

• Trà sữa matcha: Thay trà đen bằng 2g bột matcha hòa với nước nóng.
• Trà sữa thái xanh: Sử dụng trà thái xanh thay vì trà đen.
• Trà sữa đường đen: Thay đường thông thường bằng sốt đường đen.

Kết Luận

Làm trà sữa Đài Loan tại nhà không hề khó và hoàn toàn có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Hãy thử nghiệm và tận hưởng ly trà sữa tự làm ngay tại nhà!