Bí Quyết Pha Trà Sữa Ngon Như Ngoài Tiệm – Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sữa Tại Nhà Từ Bột Trà Sữa Hòa Tan Đài Loan

Trà sữa là thức uống được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và đa dạng topping. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà sữa sao cho chuẩn vị như ngoài tiệm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết pha trà sữa tại nhà từ bột trà sữa hòa tan Đài Loan để bạn có thể thưởng thức một ly trà sữa ngon đúng điệu.

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Nguyên liệu cơ bản:

• Bột trà sữa hòa tan Đài Loan: Có nhiều hương vị như trà đen, trà xanh, ô long…
• Nước nóng: Dùng để pha bột trà sữa.
• Đường: Nếu bạn thích ngọt hơn có thể thêm đường hoặc siro đường đen.
• Đá viên: Dùng để pha lạnh.

Nguyên liệu topping:

• Trân châu đen, trân châu trắng
• Thạch rau câu, pudding
• Hạt chia, đậu đỏ, phô mai viên…

2. Cách Pha Trà Sữa Từ Bột Hòa Tan

Bước 1: Pha Bột Trà Sữa

• Cho 15g bột trà sữa hòa tan Đài Loan vào ly.
• Thêm 150ml nước nóng (khoảng 80-90°C), khuấy đều đến khi bột tan hết.

Bước 2: Điều Chỉnh Độ Ngọt

• Nếu thích ngọt hơn, thêm 10-20ml siro đường đen hoặc đường, khuấy đều.

Bước 3: Pha Lạnh Hoặc Nóng

• Nếu muốn uống lạnh: Thêm đá viên vào ly trà sữa.
• Nếu uống nóng: Giữ trà sữa ấm, không cần thêm đá.

3. Cách Làm Topping Trân Châu

• Đun nước sôi, thả trân châu khô vào, khuấy đều.
• Luộc trong 20 phút, tắt bếp, ủ thêm 15 phút.
• Vớt ra, ngâm vào nước đường, hoặc siro đường đen để giữ độ mềm.
  

4. Bí Quyết Để Trà Sữa Ngon Như Ngoài Tiệm

• Chọn bột trà sữa hòa tan Đài Loan chất lượng: Giúp tạo vị đậm đà, thơm ngon.
• Điều chỉnh tỷ lệ nước và bột hợp lý: Để trà sữa không quá loãng hoặc quá đặc.
• Khuấy đều khi pha: Đảm bảo bột tan hoàn toàn, không bị vón cục.
• Chọn topping đa dạng: Trân châu, thạch rau câu, pudding….. giúp tăng hương vị.

  

5. Thưởng Thức Và Lưu Ý

• Nên dùng ngay sau khi pha để có vị ngon nhất.
• Có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ.
• Hạn chế dùng quá nhiều đường để tốt cho sức khỏe.

Kết Luận

Với những bí quyết pha trà sữa tại nhà từ bột trà sữa hòa tan Đài Loan trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những ly trà sữa thơm ngon không thua kém gì ngoài tiệm.

Bạn đã thử pha trà sữa tại nhà chưa? Hoặc bạn thích thương hiệu trà sữa nào nhất? Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn với chúng tôi! 🍹